Survolez pour zoomer- Fermentine Résistance Le kit d'essai
- Pileje
- CIP: 3401526119721
Prix unitaire
27,22€
Quantité :
Préparation pour laits fermentés maigres
Sachet de 4,5 g : Agent de charge : amidon de maïs, ferments lactiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, précédemment appelée Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactiplantibacillus plantarum, précédemment appelée Lactobacillus plantarum LA301, support : maltodextrines), vitamine D. Sachet de 100 g : Poudre de lait écrémé, caséinates de calcium issus du lait (émulsifiant : lécithine de tournesol), protéines de lactosérum (lait), inuline de chicorée. Traces possibles d’œuf, soja, gluten et fruits à coque. Analyse moyenne|Par portion |%AQR(4)|%VNR(1)|Pour 100 g|%VNR(1) Valeur énergétique|242 kJ|2,9 % kJ||1517 kJ| Valeur énergétique|57 kcal|2,9 % kcal||358 kcal| Matières grasses|traces g|||0,5 g| dont acides gras saturés|traces g|||0,2 g| Glucides|7,0 g|2,7 % g||44 g| dont sucres|4,9 g|5,4 % g||37 g| dont lactose|4,0 g|||37 g| Fibres alimentaires|0,6 g|||3,1 g| Protéines|7,0 g|14 % g||42 g| Sel|0,14 g|2,3 % g||0,86 g| Vitamine D |1,3 µg||25 % µg|7,5 µg|150 % µg Vitamine B12|0,35 µg||14 % µg|2,2 µg|88 % µg Calcium|172 mg||22 % mg|1078 mg|135 % mg Ferments lactiques|100 UFC|||12 UFC| (4) AQR : Apport Quotidien de Référence, Apport de référence pour un adulte-type (8400 kj/2 000 kcal) (1) VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence
1 à 2 pots par jour (à prendre comme un laitage) au petit déjeuner, au dessert ou en collation. Un sachet de ferments associé à un sachet de préparation pour laits fermentés vous permet de réaliser chez vous 6 pots de laits fermentés avec de l’eau minérale. Pour cela, vous pouvez utiliser le Fermenteur Fermentine ou une yaourtière électrique. Mode d'emploi : Versez dans un récipient type saladier un grand et un petit sachet. Ajoutez 2 pots d'eau à température ambiante (ATTENTION, elle ne doit pas être trop froide). Mélangez avec un fouet. Portez à ébullition 3 pots d'eau. Versez l'eau bouillante tout en remuant rapidement avec le fouet. Répartissez, immédiatement après, le mélange chaud dans les 6 pots puis fermez-les à l'aide des couvercles. Placez les pots dans le fermenteur ou la yaourtière, puis refermez. Laissez fermenter les pots dans le fermenteur ou la yaourtière (sans l'ouvrir) une nuit (ou au minimum 15h) dans une pièce à température ambiante ≥ 22°C. Après fermentation, placez les pots de laits fermentés quelques heures au réfrigérateur avant de les consommer. Remarque importante pour réussir vos laits fermentés : Les étapes 4, 5 et 6 doivent être réalisées rapidement pour que la température de mélange diminue le moins possible. C’est indispensable pour que les ferments se développent et que vos laits fermentés soient réussis.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Pack fermenteur réutilisable + 6 pots en verre + 1 sachet de ferments + 1 sachet de poudre de lait
Préparation pour laits fermentés maigres
Sachet de 4,5 g : Agent de charge : amidon de maïs, ferments lactiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, précédemment appelée Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactiplantibacillus plantarum, précédemment appelée Lactobacillus plantarum LA301, support : maltodextrines), vitamine D. Sachet de 100 g : Poudre de lait écrémé, caséinates de calcium issus du lait (émulsifiant : lécithine de tournesol), protéines de lactosérum (lait), inuline de chicorée. Traces possibles d’œuf, soja, gluten et fruits à coque. Analyse moyenne|Par portion |%AQR(4)|%VNR(1)|Pour 100 g|%VNR(1) Valeur énergétique|242 kJ|2,9 % kJ||1517 kJ| Valeur énergétique|57 kcal|2,9 % kcal||358 kcal| Matières grasses|traces g|||0,5 g| dont acides gras saturés|traces g|||0,2 g| Glucides|7,0 g|2,7 % g||44 g| dont sucres|4,9 g|5,4 % g||37 g| dont lactose|4,0 g|||37 g| Fibres alimentaires|0,6 g|||3,1 g| Protéines|7,0 g|14 % g||42 g| Sel|0,14 g|2,3 % g||0,86 g| Vitamine D |1,3 µg||25 % µg|7,5 µg|150 % µg Vitamine B12|0,35 µg||14 % µg|2,2 µg|88 % µg Calcium|172 mg||22 % mg|1078 mg|135 % mg Ferments lactiques|100 UFC|||12 UFC| (4) AQR : Apport Quotidien de Référence, Apport de référence pour un adulte-type (8400 kj/2 000 kcal) (1) VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence
1 à 2 pots par jour (à prendre comme un laitage) au petit déjeuner, au dessert ou en collation. Un sachet de ferments associé à un sachet de préparation pour laits fermentés vous permet de réaliser chez vous 6 pots de laits fermentés avec de l’eau minérale. Pour cela, vous pouvez utiliser le Fermenteur Fermentine ou une yaourtière électrique. Mode d'emploi : Versez dans un récipient type saladier un grand et un petit sachet. Ajoutez 2 pots d'eau à température ambiante (ATTENTION, elle ne doit pas être trop froide). Mélangez avec un fouet. Portez à ébullition 3 pots d'eau. Versez l'eau bouillante tout en remuant rapidement avec le fouet. Répartissez, immédiatement après, le mélange chaud dans les 6 pots puis fermez-les à l'aide des couvercles. Placez les pots dans le fermenteur ou la yaourtière, puis refermez. Laissez fermenter les pots dans le fermenteur ou la yaourtière (sans l'ouvrir) une nuit (ou au minimum 15h) dans une pièce à température ambiante ≥ 22°C. Après fermentation, placez les pots de laits fermentés quelques heures au réfrigérateur avant de les consommer. Remarque importante pour réussir vos laits fermentés : Les étapes 4, 5 et 6 doivent être réalisées rapidement pour que la température de mélange diminue le moins possible. C’est indispensable pour que les ferments se développent et que vos laits fermentés soient réussis.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Pack fermenteur réutilisable + 6 pots en verre + 1 sachet de ferments + 1 sachet de poudre de lait